Canh búp chuối nấu chay, Bắp chuối chiên giòn

19/03/2019
Ta thường nghe nói đến Bắp chuối là mon ngon bổ dưỡng có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên việc chế biến thức ăn từ hoa chuối không quá cầu kỳ như mọi người nghĩ. Bắp chuối nấu canh chua chay, canh hoa chuối nấu chay, cách nấu canh chua bắp chuối ngon, bắp chuối làm gì ngon sẽ được giới thiệu 2 món ăn đặc trưng từ Búp chuối mà thường ngày ở chợ vẫn bán hay ở quê có rất nhiều. 

Thực tế, bắp chuối hay hoa chuối được sử dụng rất nhiều để chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng, chỉ đơn cử như vào quán nhậu, món nộm bắp chuối rong biển hay gỏi bắp chuối cũng sẽ thấy hiện diện trên menu thực đơn. Sau đây cẩm nang du lịch giới thiệu đến bạn 2 cách làm món chay từ hoa chuối cho những ngày ăn chay được phong phú hấp dẫn. Bắp chuối (búp chuối) sẽ giúp bữa cơm của bạn trở nên lạ miệng bởi món: "hoa chuoi chien chay và cách chế biến hoa chuối nấu canh nấm chay - món ngon từ hoa chuối"
 

Món Chay Ngon Mỗi Ngày, món ngon làm từ hoa chuối:

#1 - (Bắp chuối) chiên giòn chay - món ngon tốt cho sức khỏe, dễ làm

Nguyên Liệu làm món hoa chuối chiên giòn chay:
- Chuối nhỏ trong bắp chuối #bắp chuối non
- Bột chiên giòn
- Dầu ăn
 
hoa chuoi chien chay, cách muối hoa chuối ngon
Hoa chuoi chien chay, cách muối hoa chuối ngon
 
Các bước chế biến Hoa chuối chiên giòn chay:
B1: Tách nhụy trong cái chuối nhỏ, rửa sạch để ráo nước.
B2: Bột chiên giòn cho nước vào đánh đều (cho đủ nước để bột sệt đặc, nhiều nước sẽ bị lỏng bột)
B3: Cho dầu vào chảo nóng, dầu nóng lên thì nhúng hoa chuối vào bột, rồi thả hoa chuối vào dầu chiên vàng.
B4: Chuối và bột chiên giòn vàng đều vớt ra bày ra dĩa và thưởng thức.
 

#2 - Canh búp chuối chay - Món Dân dã, lạ miệng cùng món nấu chay rất dễ chế biến canh chua bắp chuối - Món Chay tốt cho sức khỏe

Nguyên Liệu làm món Canh búp chuối chay   
- Búp chuối sứ, nấm
- Bơ rô, ớt đỏ
- Dầu ăn, bột nêm, mì chính, tiêu
 
bắp chuối nấu canh chua chay, canh hoa chuối nấu chay
bắp chuối nấu canh chua chay, canh hoa chuối nấu chay
 
Các bước chế biến món canh búp chuối chay:
B1: Cắt đuôi nấm mang đi ngâm muối chừng 15 phút rồi rửa sạch để ráo nước.
B2: Búp chuối chắc khúc vừa để sử dụng, ngâm với muối (có thể ngâm với chanh để chuối được trắng) chừng 15 phút để búp chuối không bị đen và chát. Vớt ra rửa sạch để ráo.
B3: Ướp nấm với bột nêm chay, muối, cho thêm mì chính. Cho dầu vào chảo khử cây bơ rô rồi cho nấm vào tao đều.
B4: Đổ nước vào nồi nấu cho sôi, khi nước sôi mạnh thì cho búp chối vào nấu vài phút nữa.
B5: Ăn thử nếu thấy búp chuối mềm đều, không chát thì cho nấm đã tao vào chung nồi. Nêm tí muối ăn và gia vị cho vừa khẩu vị rồi cắt lá boa rô cho thêm vào, nếu ăn cay thì có thể cho thêm ớt cắt vào và tắt lửa bày ra tô. Không nên cho ớt quá nhiều, bất kể là canh gì bởi vị cay quá sẽ gây sặc hơi cay khi ăn canh.

Danh muc: Ẩm thực #món chay từ bắp chuối xào, gỏi bắp chuối tôm chay, gỏi bắp chuối thịt gà chay, gỏi bắp chuối thịt bò chay...
Tổng hợp các công dụng bất ngờ của món ăn từ hoa chuối
19/03/2019
Tổng hợp các công dụng bất ngờ của món ăn từ hoa chuối.
Đặc sản bánh sừng trâu của người Cơ Tu
17/12/2018
Bánh sừng trâu - một cái tên vô cùng ấn tượng với một loại đặc sản của đồng bào Cơ Tu (Quảng Nam). Bánh sừng trâu trong nghề thủ công truyền thống các dân tộc là loại bánh được người Cơ Tu rất đỗi ưa chuộng. Bánh sừng trâu của người Cơ Tu
Cá kho niêu đất-món ngon trứ danh tại làng Vũ Đại tỉnh Hà Nam
18/10/2018
Cá kho niêu đất-món ngon trứ danh tại làng Vũ Đại tỉnh Hà Nam
Đến miền tây nhớ ăn lẩu mắm
25/09/2018
Đến miền tây, ai cũng hỏi rằng ở đây có gì ngon? Bạn yên tâm, ẩm thực miền tây rất nhiều để bạn thưởng thức. Đặc biệt, lẩu mắm là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất ở tại miền Tây sông nước.
Dâu tây món đặc sản không thể thiếu khi đi đà lạt
25/09/2018
Dâu tây Đà Lạt nổi tiếng không chỉ trong nước và quốc tế, dâu tây có những đặc tính riêng và bổ sung vitamin cần thiết cho cơ thể. Việc trồng dâu tây cũng có những kỹ thuật trồng cây dâu tây riêng, đặc biệt như trong chậu tại nhà, tưởng chừng rất khó nhưng lại vô cùng đơn giản nếu nắm chắc các bước...
cam nang du lich, Cẩm nang kinh nghiệm du lịch

viettrip.net Kinh Nghiệm Du Lịch, Cẩm Nang Du Lịch