Đến miền tây nhớ ăn lẩu mắm

25/09/2018
Đến miền tây, ai cũng hỏi rằng ở đây có gì ngon? Bạn yên tâm, ẩm thực miền tây rất nhiều để bạn thưởng thức. Đặc biệt, lẩu mắm là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất ở tại miền Tây sông nước. Kinh nghiệm du lịch chia sẻ cho bạn đặc sản lẩu mắm khi bạn Về Miền Tây từ những nguyên liệu dễ chuẩn bị cho đến ngay tại nhà bạn cũng có thể vào bếp trổ tài món ngon này chiêu đã cả nhà.

Về Miền Tây Nổi Tiếng Với Lẩu Mắm Đặc Sản Miền Tây

Du Lịch Miền Tây - Thưởng thức Lẩu mắm là món ăn đặc sản của miền Tây. Sau đây là lẩu mắm sẽ trở thành lựa chọn cho các bạn mỗi khi nhớ đến miền Tây.

Cách nấu lẩu mắm chuẩn ngon như người miền Tây
đặc sản miền tây làm quà, đặc sản nổi tiếng tại miền tây, món ăn đặc sản miền tây, đặc sản mứt miền tây, giá đặc sản miền tây, đặc sản miền tây món gì,
Lẩu mắm Cần Thơ là món ăn đặc sắc, đậm đà bản sắc dân tộc của miền tây.
Lẩu mắm là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất miền Tây. Từ những nguyên liệu dễ chuẩn bị, ngay tại nhà bạn cũng có thể vào bếp trổ tài món ngon này chiêu đã cả nhà. Theo dõi cách nấu lẩu mắm cực chi tiết dưới đây nhé.

Học cách nấu lẩu mắm - Các nguyên liệu chuẩn bị
- 400g xương heo
- 200g mắm cá linh
- 100g mắm cá sặc
- 200g tôm tươi
- 200g mực ống
- 200g phi lê cá lóc
- 200g thịt heo quay
- Gia vị: 1 trái cà tím; 1 cây sả; 50g sả băm; 60g bột nêm; 60g đường; dầu ăn.
- Các loại rau sống: rau nhút, rau đắng, đọt rau muống, bông súng,…
- 1 kg bún tươi ăn kèm

Cách nấu lẩu mắm:
- Cà tím rửa sach, cắt khoanh tròn. Đặt chảo trên bếp đun nóng dầu, cho sả băm vào phi thơm, thêm cà tím vào xào khoảng 3 phút rồi tắt bếp. cách nấu lẩu mắm ngon
- Cho mắm cá linh và cá sặc vào đun cùng 400ml nước trong khoảng 10 phút đến khi cá mềm dẻo thì tắt bếp.
- Cho cá ra lọc qua rây, lấy nước mắm.
- Xương heo rửa sạch, bạn nên trần qua nước sôi gạn bỏ phần nước đầu sau đó cho xương vào hầm với lửa lớn trong 20 phút.
- Cho sả đập dập vào hỗn hợp mắm, cà tím bung cùng gia vị như hạt nêm, đường sao cho vừa miệng rồi đun thêm 10 phút thì tắt bếp.
- Cá lóc, tôm, mực sơ chế, rửa sạch thái miếng vừa ăn. Rau sống các loại rửa sạch, cắt nhỏ. Cuối cùng cho lẩu ra, bày lần lượt các nguyên liệu ăn kèm và thưởng thức.


Cách nấu lẩu mắm như khi về thưởng thức lẩu mắm tại miền Tây ngon chuẩn bị không hề khó, với hướng dẫn chi tiết trên đây hy vọng gia đình bạn sẽ có những bữa cơm sum vầy nhất. Chúc các bạn thực hiện thành công.
Quả việt quất và những tác dụng tuyệt vời
17/06/2019
Quả việt quất ở châu Âu (tên khoa học: Vaccinium myrtillus) chứa 85% anthocyanosid có tác dụng cải thiện những triệu chứng cận thị và nhược thị.Gần đây, một số nghiên cứu tiền lâm sàng và lâm sàng cũng cho thấy, Vaccinium Myrtillus (cao việt quất) kết hợp với vitamin E có tác dụng ngăn chặn hình...
Top 10 tác dụng tuyệt vời của quả mít và lưu ý
11/06/2019
Top 10 tác dụng của mít mang đến cho cơ thể có thể bạn chưa biết. Với sự ngọt ngào từ các múi mít, quả mít không ai mấy xa lạ. Hình ảnh cây mít quen thuộc hằng ngày ta vẫn có thể gặp rất dễ dàng. Thân cây mít lâu năm có thể dùng để đóng bàn ghế, các đồ gia dụng bình thường và độ bền cao.
Những món chè phố cổ Hội An làm xiêu lòng thực khách
09/05/2019
Chè hạt sen: Thành công của chè sen được tạo nên từ nước chè ngọt thanh mát hòa quyện với hạt sen bùi bùi, tơi bở đã loại bỏ tim sen kỹ càng. Ngoài hạt sen nấu nhừ ăn kèm nước đường thơm hương bưởi, bạn có thể thưởng thức chè sen thập cẩm kết hợp tào phớ và thạch đen.
Tổng hợp các công dụng bất ngờ của món ăn từ hoa chuối
19/03/2019
Tổng hợp các công dụng bất ngờ của món ăn từ hoa chuối.
Canh búp chuối nấu chay, Bắp chuối chiên giòn
19/03/2019
Món Chay Ngon Mỗi Ngày từ Hoa chuối (Bắp chuối) chiên giòn chay - món ngon tốt cho sức khỏe, dễ làm Nguyên Liệu: rất đơn giản làm từ Hoa chuối. Món ngon từ bắp chuối sẽ giúp bạn có món ăn lạ miệng vào những ngày ăn chay.

Tổng hợp

cam nang du lich, Cẩm nang kinh nghiệm du lịch

viettrip.net Kinh Nghiệm Du Lịch, Cẩm Nang Du Lịch