Những món chè phố cổ Hội An làm xiêu lòng thực khách

09/05/2019
Du lịch Hội An trong nước và quốc tế rất nổi tiếng từ địa hình địa thế, các công trình kiến trúc Hội An cổ, từ văn hóa cho đến con người... vv và ẩm thực miền trung Hội An cũng không chỉ nổi tiếng với các món quen thuộc như cơm gà, Cao Lầu, bánh mì hay mì Quảng mà Hội An (Quảng Nam) còn làm xiêu lòng thực khách với rất nhiều loại chè như chè thưng, chè đậu đỏ, chè hạt sen…vv.
 

Cẩm nang du lịch nhung mon che pho co Hoi An lam xieu long thuc khach, Phố Hội đặc trưng và những món chè phố cổ Hội An mê lòng thực khách.


Chè bắp, Chè Hội An nổi tiếng: Sở dĩ chè bắp được xem như “đứa con ngọt ngào” thú vị của phố cổ Hội An là bởi món chè bắp này nấu từ nguyên liệu chính là cây bắp cho ra những hạt bắp ngọt ngon được trồng ngay tại Hội An. Hội An miền trung của Việt Nam, dưới cái nắng vàng vọt chói chang như “rải mật” của miền đầy nắng gió, đến Hội An bạn được thưởng thức một chén chè bắp dịu nhẹ, thanh ngọt sẽ khiến mát lòng du khách và cảm thấy như rằng lòng mình xoa mềm đi hẳn.
 
Chè bắp hội an, chè hội an
Chè bắp hội an, chè hội an - pho-hoi-dac-trung-va-nhung-mon-che-pho-co-hoi-an-me-long-thuc-khach
 
Chè bắp Phố Hội tuy món chè mang tính dân dã, mộc mạc nhưng lại được rất nhiều người yêu thích. Đến Hội An thường tìm đến thử món chè bắp dân dã này mỗi khi có dịp về với Phố Hội. Chè bắp - “đứa con ngọt ngào” của đất Hội.
Địa chỉ bán chè bắp: hai bên vỉa hè sông Hoài đều có bán món chè dân dã này tại Hội An
 
Chè hạt sen
 
Chè hội an. Chè hạt sen hội an các món chè nổi tiếng hội an
Những món chè phố cổ Hội An làm xiêu lòng thực khách
 
Thành công của chè sen được tạo nên từ nước chè ngọt thanh mát hòa quyện với hạt sen bùi bùi, tơi bở đã loại bỏ tim sen kỹ càng. Ngoài hạt sen nấu nhừ ăn kèm nước đường thơm hương bưởi, bạn có thể thưởng thức chè sen thập cẩm kết hợp tào phớ và thạch đen.
Địa chỉ chè hạt sen Hội An: 1 Hoàng Văn Thụ. Mức giá: 4.000-10.000 đồng/ly. Ảnh: @nguyen.kimttrang.
 
Chè trôi nước thịt heo, món chè Độc lạ nhất trong các món chè xứ Hội
Chè trôi nước thịt heo: Độc lạ nhất trong các món chè xứ Hội
 
Chè trôi nước thịt heo: Độc lạ nhất trong các món chè xứ Hội phải kể đến chè trôi nước thịt heo. Bạn chỉ có thể thưởng thức món chè này vào mùa đông. Vị ngọt dịu của đường hòa quyện với cái béo ngậy mằn mặn của thịt heo trong lớp vỏ bột lọc dẻo dai tạo nên một hương vị rất đặc biệt, ăn bao nhiêu cũng không ngán.
Địa chỉ: 4 Hoàng Diệu. Mức giá: 10.000-20.000 đồng/bát. Ảnh: @fuongsfood.
 
chè thưng hội an, chè nổi tiếng hội an, hoi an food
chè thưng hội an, chè nổi tiếng hội an, hoi an food
 
Chè thưng: Món chè với cái tên lạ tai này thực chất nấu từ khoai môn sáp và bột báng. Chè nấu theo kiểu Bắc, có thêm đường nâu, gừng và gạo nếp tạo nên độ mịn màng, sánh quyện. Chè có độ ngọt tự nhiên, không quá gắt, thêm một chút đá là vừa miệng.
Địa chỉ: 369 Cửa Đại. Mức giá: 4.000-10.000 đồng/bát. Ảnh: @color.myring.
 
Chè đậu đỏ hội an, hoi an food, che hoi an dau do
Chè đậu đỏ hội an, hoi an food, che hoi an dau do
 
Chè đậu đỏ: Tùy theo mỗi mùa mà chè đậu đỏ ở Hội An nấu theo các cách khác nhau. Mùa hè, chè được nấu đậm vị và lỏng hơn để ăn kèm với đá lạnh mang lại hương vị ngọt bùi, thanh mát. Mùa đông, người Hội An nấu đậu đặc sánh và thật mềm để ăn nóng, giúp thực khách cảm nhận được hương vị đậm bùi của hạt đậu đỏ.
Địa chỉ: Trần Cao Vân, Hội An. Mức giá: 10.000-20.000 đồng/bát. Ảnh: @vietnamesegod.
 
Che dau van hoi an, Chè đậu ván, Chè Hội An
Che dau van hoi an, Chè đậu ván, Chè Hội An
 
Chè đậu ván: Đậu ván là loại đậu có mình tròn, màu trắng, nhỏ bằng cúc áo. Người Hội An ninh đậu nhừ mà không nát, kết hợp với nước chè trong không gợn chút bọt tạo thành màu vàng ruộm bắt mắt. Bạn có thể cho thêm quất hoặc dầu chuối để tăng thêm hương vị cho bát chè.
Địa chỉ: 18 Nguyễn Tất Thành. Mức giá: 4.000-10.000 đồng/bát. Ảnh: @bepthucduong.
 
che dau xanh Hoi An, chè đậu xanh phố hội, chè hội an
Chè phố cổ Hội An làm xiêu lòng thực khách. Che dau xanh Hoi An, chè đậu xanh phố hội, chè hội an
 
Chè đậu xanh: Thông thường, chè đậu xanh ở Hội An sẽ được ăn cùng với chè đậu ván. Độ dẻo, mịn màng của đậu xanh đánh lẫn với những hạt đậu ván ăn bùi bùi, lạ miệng. Kể cả khi không kết hợp với chè đậu ván, chè đậu xanh xứ Hội cũng rất ngon do được ninh kỹ kèm nước cốt dừa thơm ngậy.
Địa chỉ: 3 Nguyễn Huệ. Mức giá: 4.000-10.000 đồng/bát. Ảnh: @tambang95

Theo hoianworldheritage.org.vn
Tổng hợp các công dụng bất ngờ của món ăn từ hoa chuối
19/03/2019
Tổng hợp các công dụng bất ngờ của món ăn từ hoa chuối.
Canh búp chuối nấu chay, Bắp chuối chiên giòn
19/03/2019
Món Chay Ngon Mỗi Ngày từ Hoa chuối (Bắp chuối) chiên giòn chay - món ngon tốt cho sức khỏe, dễ làm Nguyên Liệu: rất đơn giản làm từ Hoa chuối. Món ngon từ bắp chuối sẽ giúp bạn có món ăn lạ miệng vào những ngày ăn chay.
Đặc sản bánh sừng trâu của người Cơ Tu
17/12/2018
Bánh sừng trâu - một cái tên vô cùng ấn tượng với một loại đặc sản của đồng bào Cơ Tu (Quảng Nam). Bánh sừng trâu trong nghề thủ công truyền thống các dân tộc là loại bánh được người Cơ Tu rất đỗi ưa chuộng. Bánh sừng trâu của người Cơ Tu
Cá kho niêu đất-món ngon trứ danh tại làng Vũ Đại tỉnh Hà Nam
18/10/2018
Cá kho niêu đất-món ngon trứ danh tại làng Vũ Đại tỉnh Hà Nam
Đến miền tây nhớ ăn lẩu mắm
25/09/2018
Đến miền tây, ai cũng hỏi rằng ở đây có gì ngon? Bạn yên tâm, ẩm thực miền tây rất nhiều để bạn thưởng thức. Đặc biệt, lẩu mắm là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất ở tại miền Tây sông nước.

Tổng hợp

cam nang du lich, Cẩm nang kinh nghiệm du lịch

viettrip.net Kinh Nghiệm Du Lịch, Cẩm Nang Du Lịch