Top 5 món ngon dễ làm cho cả nhà ngày cuối tuần

10/05/2020
Món ngon thưởng thức vào cuối tuần thì hẳn ai cũng muốn, càng đặc biệt hơn với gà thì ai lại không thích. Ngoại trừ những người ăn chay hay là những ai dị ứng thực phẩm với gà, thì những ngày cuối tuần khi cả nhà quây quần bên nhau để cùng thưởng thức những bữa ăn ngon thì gà là món dễ làm và cũng khó có thể thiếu. Gà có hàm lượng protein cao, tốt cho sức khỏe tim mạch, cải thiện thị lực. Đồng thời bạn cũng có thể dễ dàng chế biến rất nhiều món ngon với gà cho cả nhà cùng thưởng thức. Sau đây là top 5 món rất dễ làm mà lại ngon cho cả nhà ngày cuối tuần chế biến từ gà. Nếu bạn chưa có ý tưởng gì thì hãy tham khảo ngay những món ăn ngon với gà.
 

Top 5 món ngon dễ làm cho cả nhà ngày cuối tuần.

 

1 - Mì quảng gà - món ngon với gà

 
Mì quảng là món ăn mang đậm văn hóa miền Trung. Mỗi khi du lịch miền trung hầu như ai cũng được đề xuất món này trong thực đơn, bởi sự thơm ngon độc lạ, món Mỳ quảng gà và bánh tráng cuốn thịt heo 2 đầu da rất được lòng du khách khi đi các tour du lịch Đà Nẵng. Mì quảng là món ăn xuất phát từ miền Trung và phổ biến trong Sài Gòn. Sợi mì to và dai, được làm từ hạt gạo giã ra và cắt thành từng sợi mì. Không chỉ nấu với gà, mì quảng rất dễ chế biến, có thể nấu với tôm, thịt lợn hay thịt bò, trứng cút, miễn là nước dùng đậm đà thơm ngon.
 
Mỳ quảng gà đặc sản đà nẵng, du lich da nang an dac san my quang ga
Du lịch Đà Nẵng ăn đặc sản mỳ quảng gà
 
Gà được dùng để nấu mì quảng thường là loại gà ta ngon, thịt dai, được chặt thành từng miếng nhỏ dễ ăn. Gà được ướp gia vị sau đó gà được phi hành tỏi, kho sệt sệt và dùng nước gà để tưới vào mì. Hương vị mì quảng ngọt ngon từ nước dùng, vị đậm đà của thịt gà và thơm của hành phi và đậu phụng, xứng đáng là một món ăn ngon cho ngày cuối tuần.
 

2 - Gà nướng nguyên con

Gà nướng là món ăn khoái khẩu trong những bữa tiệc của gia đình. Món gà thơm ngon với lớp vỏ bên ngoài thơm giòn, thấm gia vị. Lớp thịt bên trong mềm và ngọt nước rất thích hợp để uống bia cùng thành viên trong gia đình hay bạn bè những ngày sum họp. Gà nướng thường có 2 kiểu đó là: gà chặt thành từng miếng và gà nướng nguyên con.
Tuy nhiên gà chặt thành từng miếng sau khi nước (nhất là nướng bằng lò điện) thì rất dễ bị khô.
 
gà nướng muối ớt top 5 món ngon làm cho cả nhà cuối tuần
Món gà nướng muối ớt top 5 món ngon làm cho cả nhà cuối tuần
 
Còn gà nguyên con thì lớp da bên ngoài sẽ dòn và lớp thịt bên trong vẫn giữ độ mềm và thơm. Do đó nếu bạn muốn nướng gà bằng lò nướng thì nên chọn lò có dung tích lớn để nướng gà nguyên con được ngon hơn. Điều làm nên hương vị thơm ngon của gà nướng đó chính là gia vị ướp. Một số gia đình thường đơn giản là thoa với một ít muối ớt ở bên ngoài lớp da hoặc thoa mắm ớt. Nhưng cũng có người lại làm các sốt tiêu đen, sốt cay để món nướng được thấm gia vị hơn.
 

3 - Gà kho sả ớt

Món ăn phổ biến trong những bữa cơm của gia đình Việt Nam. Gà kho xả ớt cay cay, thơm mùi sả chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy đói bụng khi bữa cơm đến. Có rất nhiều công thức để nấu món gà kho. Trong đó có thể kể đến gà kho gừng, gà kho mặn, gà kho tương, nhưng gà kho sả ớt vẫn là món ăn phổ biến nhất.
 
top 5 món ngon làm cho cả nhà cuối tuần với món gà kho sả ớt
top 5 món ngon làm cho cả nhà cuối tuần với món gà kho sả ớt
 
Để kho gà ngon, bạn nên chọn loại gà ta thịt chắc, dai, khi kho sẽ thấm gia vị và ăn cơm ngon hơn mà cũng không bị ngấy. Bí quyết để làm món gà kho sả ớt ngon đó là ở bước ướp thịt gà. Bạn cần chú ý ướp gà với đầy đủ gia vị, để lâu một lúc cho gà được thấm. Khi kho gà nhớ chú ý canh lửa, và cho ít nghệ tươi để gà có thể thấm và có màu sắc thơm ngon hơn. Để lửa riu riu cho gà được thấm đều. Và không gì tuyệt vời hơn khi ăn chung món này với cơm nóng.
 

4 - Gà hấp hành.

Gà hấp hành nguyên con với độ béo của thịt gà, độ thơm của hành sẽ khiến bạn phải ngất ngay. Món này cũng khá là quen thuộc, với công thức để làm gà hấp hành cũng là món rất được lòng nhiều người, cùng với việc chế đơn giản gà hấp hành cũng là món ngon làm mồi nhậu cuối tuần cho cả nhà.
 
Top 5 món ngon làm cho cả nhà cuối tuần với món gà hấp hành
Top 5 món ngon làm cho cả nhà cuối tuần với món gà hấp hành
 
Điều quan trọng là bạn phải chọn một con gà ta thật ngon, sau đó rửa thật sạch. Tiếp theo bạn rửa hành lá rửa sạch và cắt khúc. Thêm vào đó một chút củ gừng để làm dậy mùi thơm. Gà hấp hành thường ăn kèm với muối chấm ớt chanh. Gà thường được hấp nguyên con, sau đó chặt thành từng miếng để dễ ăn.


5 - Miến gà

Miến gà có công thức nấu gần giống với hủ tiếu gà. Nếu trên đây là những món nấu từ thịt thì miến gà cũng dùng cả lòng gà để nấu. Miến gà chỉ khác ở cọng miếng và cọng hủ tiếu. Cọng miếng thì mềm hơn, dễ ăn hơn, còn cọng hủ tiếu thì dai hơn.
 
Mien ga top 5 món ngon làm cho cả nhà cuối tuần với món gà
Miến gà top 5 món ngon làm cho cả nhà cuối tuần với món gà
 
Nếu hủ tiếu thường ăn với gà chặt thành từng miếng sẽ ngon hơn còn miến gà thì sẽ ngon hơn khi ăn với gà xé. 

Trên đây là những món ngon với gà dễ làm từ gà cho ngày cuối tuần sum họp cùng với người thân và bạn bè. Hoàn toàn không mất nhiều thời gian để bạn có thể làm món ăn này cho cả nhà
Quả việt quất và những tác dụng tuyệt vời
17/06/2019
Quả việt quất và những tác dụng tuyệt vời. Quả việt quất ở châu Âu (tên khoa học: Vaccinium myrtillus) chứa 85% anthocyanosid có tác dụng cải thiện những triệu chứng cận thị và nhược thị. Gần đây, một số nghiên cứu tiền lâm sàng và lâm sàng cũng cho thấy, Vaccinium Myrtillus (cao việt quất) kết hợp...
Top 10 tác dụng tuyệt vời của quả mít và lưu ý
11/06/2019
Top 10 tác dụng của mít mang đến cho cơ thể có thể bạn chưa biết. Với sự ngọt ngào từ các múi mít, quả mít không ai mấy xa lạ. Hình ảnh cây mít quen thuộc hằng ngày ta vẫn có thể gặp rất dễ dàng. Thân cây mít lâu năm có thể dùng để đóng bàn ghế, các đồ gia dụng bình thường và độ bền cao.
Những món chè phố cổ Hội An làm xiêu lòng thực khách
09/05/2019
Chè hạt sen: Thành công của chè sen được tạo nên từ nước chè ngọt thanh mát hòa quyện với hạt sen bùi bùi, tơi bở đã loại bỏ tim sen kỹ càng. Ngoài hạt sen nấu nhừ ăn kèm nước đường thơm hương bưởi, bạn có thể thưởng thức chè sen thập cẩm kết hợp tào phớ và thạch đen.
Tổng hợp các công dụng bất ngờ của món ăn từ hoa chuối
19/03/2019
Tổng hợp các công dụng bất ngờ của món ăn từ hoa chuối.
Canh búp chuối nấu chay, Bắp chuối chiên giòn
19/03/2019
Món Chay Ngon Mỗi Ngày từ Hoa chuối (Bắp chuối) chiên giòn chay - món ngon tốt cho sức khỏe, dễ làm Nguyên Liệu: rất đơn giản làm từ Hoa chuối. Món ngon từ bắp chuối sẽ giúp bạn có món ăn lạ miệng vào những ngày ăn chay.

Tổng hợp

cam nang du lich, Cẩm nang kinh nghiệm du lịch

viettrip.net Kinh Nghiệm Du Lịch, Cẩm Nang Du Lịch